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Nouaison… véraison… sprint final vers la maturité !!!

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La formation du fruit qui succède à la fleur s’appelle la nouaison.
Cette période est déterminante pour la qualité et le potentiel du millésime car la vigne réagit à son environnement par  réflexe de survie afin d’assurer la pérennité de l’espèce et  le meilleur au fruit naissant .
Ces premières ébauches de grains de raisin vont lentement se concentrer et grossir jusqu’au changement de couleur , la véraison afin d’entamer leur sprint final pour une maturité parfaite.
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Vous les attendiez, ils sont la

Le Soleil Blanc 2014 a été mis en bouteilles le 27 mai. Le résultat est magnifique et nous rend fiers. Félicitations à notre terroir et à nos vignes.

Le Racines 2015 est arrivé dans la foulée et nous enchante par sa fraicheur et son fruit délicat.

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Deux vins de Lauriga au Parker

Robert Parker a aimé nos vins, notre blanc AOP Côtes du Roussillon Le Soleil Blanc et notre rouge AOP Côtes du Roussillon La Cuvée Prestige René Clar.
Nous sommes donc très honnorés…
WAOUH !