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Nectar d’huilte d’olive Astelia 375ml

15,00

NOTES DE DÉGUSTATION

Couleur : or, avec des reflets verts

Nez : profond, herbacé et noisette

Bouche : vive avec une belle amertume

Accords : avec une foccacia maison et un jambon San Danielle de 14 mois d’affinage, ou un tartare de St jacques

In stock

SKU: P_ASTELHUILOL37518 Category:

Description

INGREDIENT

100% olives

Olivière, Lucques, Aglandau des Tannes

 PROCESS DE FABRICATION

  1. Triage-Nettoyage
  2. Centrifugation
  3. Filtration sur toile
  4. .Décantation
  5. Filtration sur papier buvard
  6. Conditionement

DESCRIPTION

Notre huile d’olive est obtenue à partir de nos olivères, sans additifs et sans adjonction d’autre huile. L’huile d’olive est vierge extra obtenue uniquement par des procédés mécaniques. Elle ne subit ni traitement chimique, ni raffinage.

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